Portions / Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour la préparation d’un gâteau au yaourt grec cuit au four
600 g de yaourt grec nature (2 tasses et demie)
4 gros œufs (4 unités)
120 g de sucre blanc (1/2 tasse)
60 g de fécule de maïs (1/2 tasse)
80 ml d’huile de tournesol ou d’olive douce (1/3 tasse)
5 ml d’extrait de vanille (1 cuillère à café)
Zeste finement râpé d’1 citron (1 unité)
1 pincée de sel (1/8 cuillère à café)
4 g de levure chimique (1 cuillère à café)
10 g de beurre pour le moule (1/2 cuillère à soupe)
10 g de farine pour le moule, ou de papier sulfurisé (1 cuillère à soupe)
