Préparation de la soupe brûle-graisses
1. Préparer les légumes
Coupez le chou, les carottes, le céleri, l’oignon, le poivron et l’ail en petits morceaux.
2. Faire revenir l’oignon et l’ail
Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon et l’ail avec un filet d’huile d’olive ou un peu d’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
3. Ajouter les légumes
Ajoutez ensuite les carottes, le céleri, le poivron, le chou et les tomates.
4. Verser le bouillon
Ajoutez l’eau et le cube de bouillon.
5. Assaisonner
Ajoutez les herbes et épices selon vos préférences.
6. Laisser mijoter
Faites cuire à feu moyen pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
7. Mixer (facultatif)
Mixez la soupe pour obtenir une texture veloutée et onctueuse.
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